يامشمشة لك هدية مشمشة :$

من طرف **اسماء الغامدي** السبت أبريل 27, 2013 6:00 pm

يعتبر من الفاكهة المهمة لاحتوائه على قرين
فيتامين أ سواء كان طازجاً او مجففاً (المجفف به نسبة اعلى من قرين فيتامين أ وهذا
ما يميزه عن الطازج) كما أن به نسبة لا يستهان بها من النحاس والحديد، وبه قدر
يسير من الألياف، وليس به صوديوم أو دهون ويحتوي على البوتاسيوم الذي يلعب دوراً
هاماً في تثبيت مستوى السوائل في الجسم وبالتالي معادلة ضغط الدم مما يجعل القلب
يعمل بصورة طبيعية.

وكذلك على مركب البورون الذي يمنع فقدان
العظام لمعدن الكالسيوم لأنه يرفع من نسبة ( هرمون الاستروجين الذي يساعد على
ترسيب الكالسيوم في العظام وهذا الهرمون يقل بعد توقف الدورة الشهرية ( سن اليأس)
ولذلك عليك تخزين أكبر نسبة من الكالسيوم قبل بدء فقدة)ويجب أن يجذر المصابون بالحساسية أو
الربو من تناول المشمش الجاف حيث إن به
نسبة عالية من الكبريتات كمادة حافظة ومجففة وهي التي قد تثير بعض المشاكل لذوي
الحساسية في الشعب الهوائية أو الربو.