بحـث
المواضيع الأخيرة
دخول
ملاحظة للأعضاء
لكي يعمل المنتدى لديك بشكل جيد الرجاء استخدام متصفح فايروفوكس مدونة الأخصائية إيمان البكري
السحابة الدلالية
الأخصائية إيمان البكري ، نصائح ، عام ، العيادة الإلكترونية ، جديد ، رجيم ، منوعات ، نظام ، أنظمة ، رشاقة ، وصفات ، أعشاب ، صحة ، توازن ، مرض ، سكر ، ضغط ، منتدى ، موقع ، خاص ، جديد ، مميز ، علمي المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 43 بتاريخ الثلاثاء مارس 05, 2024 5:41 am
الطماطم بالموزاريلا
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الطماطم بالموزاريلا
من طرف Admin الأربعاء مارس 27, 2013 3:36 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطماطم
بالموزاريلا
(أعدّ هذه الأطباق الشيف شهرام دي كونتاديس في «مطعم
ميز للضيافة»، بالرياض).
[size=29]
المقادير
•3 قطع من جبن الموزاريلا الطازج
•7
حبات من الطماطم بيضوية الشكل
•باقة من الريحان
•4 ملاعق كبيرة من صلصة
البستو الإيطالية الجاهزة
•30 ملليلتراً من زيت الزيتون
•ملح وفلفل أسود
مطحون، حسب الرغبة
طريقة التحضير
1 تقطّع 4 حبات من الطماطم على شكل
شرائح غير منفصلة بشكل كامل من كعبها، وتحشى بالموزاريلا والريحان.
2 ثم، تقطع
حبات الطماطم المتبقّية وتوضع بجانب الطماطم المحشوّة، وتضاف صلصة البستو وزيت
الزيتون والملح والفلفل الأسود إليها.
هذه المقادير تكفي لأربعة
أشخاص
بالهنا والعافية
تحيات الأخصائية
إيمان البكري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطماطم
بالموزاريلا
(أعدّ هذه الأطباق الشيف شهرام دي كونتاديس في «مطعم
ميز للضيافة»، بالرياض).
[size=29]
المقادير
•3 قطع من جبن الموزاريلا الطازج
•7
حبات من الطماطم بيضوية الشكل
•باقة من الريحان
•4 ملاعق كبيرة من صلصة
البستو الإيطالية الجاهزة
•30 ملليلتراً من زيت الزيتون
•ملح وفلفل أسود
مطحون، حسب الرغبة
طريقة التحضير
1 تقطّع 4 حبات من الطماطم على شكل
شرائح غير منفصلة بشكل كامل من كعبها، وتحشى بالموزاريلا والريحان.
2 ثم، تقطع
حبات الطماطم المتبقّية وتوضع بجانب الطماطم المحشوّة، وتضاف صلصة البستو وزيت
الزيتون والملح والفلفل الأسود إليها.
هذه المقادير تكفي لأربعة
أشخاص
بالهنا والعافية
تحيات الأخصائية
إيمان البكري
Admin- الإدارة
- عدد المساهمات : 530
تاريخ التسجيل : 27/11/2012 -
نور القلب- الإدارة
- عدد المساهمات : 1373
تاريخ التسجيل : 19/01/2013
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» عروض الأسنان المتميزة في عيادات الرعاية المثالية د.فريد أبو طعيمة ....
» طرق ابداعيه في حفظ القران الكريم..
» فضل القران الكريم وتدبره
» بالقـــران نــــحــــــيـــــــا
» مرررررحباااااااا
» كلمات رائعة للشيخ عايض القرني
» عبارات جميله لدكتور عايض القرني
» ما هي العروة الوثقى ؟