What is the HEALTHY NUTRITION? ماهي التغذية الصحية ؟

من طرف **أ . نورا البكري** الأحد مارس 03, 2013 5:27 am

What is the HEALTHY NUTRITION?

ماهي التغذية الصحية ؟

التغذية
هي تزويد الخلايا
والكائنات الحية بالمواد الضرورية لدعم الحياة (في شكل مواد غذائية) .

يمكن الوقاية من
العديد من المشاكل الصحية الشائعة أو تخفيفها مع اتباع نظام غذائي صحي.

التغذية
هي العلم الذي يدرس
العلاقة بين النظام الغذائي والصحة. ان الغرض من علم التغذية هو شرح الاستجابات
الميتابوليزمية و الفيزيولوجية للجسم تجاه
النظام الغذائي.

يمكن للنقص ، الزيادة ،
اوالاختلالات في النظام الغذائي أن تتسبب بآثار سلبية على الصحة، والتي قد
تؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب والشرايين والسكري وداء الاسقربوط، والسمنة أو
هشاشة العظام، فضلا عن المشاكل النفسية والسلوكية.

العلاقة بين التغذية
والصحة :

التغذية هي عملية يتم
فيها استخدام المواد الغذائية المتناولة
في تغذية الجسم . التغذية
الجيدة ضرورية لصحة جيدة. التغذية مهمة جدا لنمو الانسان وتطوره بشكل طبيعي وصحي في جميع
مراحل الحياة. عندما لا
يتناول الشخص الغذاء السليم،
فمن المحتمل ان يتعرض
جسمه للخلل أو الاصابة ببعض الأمراض . كما قد يؤثر سوء التغذية على الحالة العقلية
للشخص .

وهكذا، تعتمد صحة الشخص بشكل
عام على نوع وكمية الطعام التي يتناولها .

أ.نورا البكري