المشاكل الخمس الكبرى للأخصائية إيمان البكري

المشاكل الخمس الكبرى


الكفاح المستمر لتقليل الوزن .
الإرهاق طوال الوقت .
اضطرابات الهضم .
أعراض ماقبل الطمث ومشاكل الهرمونات الأخرى .
الضغوط والتوتر .




هذه المشكلات التي يواجهها أي انسان وتظل اسبابها مبهمة امامه لذلك سنذكر كل مشكله ومتعلقاتها وحلولها بشكل حلقات اسبوعية على المنتدى .



الكفاح المستمر لتقليل الوزن
هذه المشكلة من المشكلات الشائعة للغاية .فالكثير من الناس يظلون فترات طويلة من حياتهم يكافحون من أجل إنقاص الوزن الزائد لديهم .
موانع فقدان الوزن
قولون غير نظيف ، مشاكل في الأمعاء .
تناول الأطعمة غير المناسبة .
تناول اطعمة أكثر مما ينبغي ( خاصة الأطعمة الدهنية او غير المناسبة ).
عدم توازن الأنسولين ( بسبب تناول الكثير من الكربوهيدرات السكرية ).
نقص الإنزيمات .
نقص التدريبات الرياضية .
هضم ضعيف .
عدم توازن المعادن والفيتامينات .
طفيليات او ديدان تسبب النهم والرغبة في تناول الطعام .
ضعف وظائف الغدة الجار كلوية .
عادات طعام سيئة ، مثل عدم مضغ الطعام جيدا ، والأكل في اوقات غير منتظمة .
عمليات أيض ضعيفة .
كبد كسلان .
مشاكل في الغدة الدرقية .
احتباس السوائل في الجسم .
ضعف الكليتين .
زيادة نمو الخمائر .





هل تعاني من الوزن الزائد :
يتم تعريف الوزن الزائد بواسطة ( مؤشر كتلة الجسم ) .كيف يت حساب مؤشر كتلة الجسم الخاص بك عن طريق قانون BMI = الوزن اذا كان الناتج اكثر من 30 يعني بداية درجات السمنة .
مربع الطول




الإفراط في تناول الطعام :
إن وجود الطفيليات أو الديدان والطفيليات في البطن يمكن أن تجعل الناس يفرطون في تناول الطعام ، كما ان هناك ناس يفرطون في تناول الطعام بسبب عاطفي او نفسي ، او نتيجة خلل في وظائف الأعضاء أو عدم التوازن في الغدد الى هذه الحالة أيضا . وعندما تأكل اكثر مما ينبغي من اللحوم ، مثلا فإنك يمكن ان تتسبب في زيادة حرارة المعدة نفسها . والحرارة الزائدة تجعلك ترغب في تناول الطعام اكثر .





الرغبة في تناول الطعام :
ان تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات ترفع مستوى الكيماويات المسئولة عن الشعور بالمزاج الجيد في جسمك . والمشكلة في تناول السكريات ان السكر يدخل في تيار الدم ويتسبب في اندفاع الأنسولين مع اندفاع السيروتونين ، و اذا كان هناك ارتفاع مفاجئ للسكر في الدم فإن الأنسولين سيقوم بتفكيكه بسرعة شديدة ، مما يؤدي الى انخفاض كل من السكر والإندورفينات ( النواقل العصبية ) وهذا سيتركك تعاني من شعور أسوأ مما كنت عليه من قبل ، ويجعلك ترغب في تناول المزيد من الأطعمة السكرية لتحسين مزاجك . وسيدخلك هذا في دائرة مفرغة من الرغبة في تناول الطعام ، وزيادة الوزن ،والإرهاق ، وتأرجح المزاج ،وهي دائرة يصعب الخروج منها .






عدم توازن الأنسولين :
عند تناول الطعام ، يتم امتصاص الجلوكوز الناتج من هضم الطعام وتفكيكه ويدخل الى الدم يأخذ الجسم مايحتاجه ثم يقوم بإنتاج الأنسولين لتقليل مستويات الجلوكوز الى الحد الطبيعي ، ويقوم بتحويل الجلكوز الإضافي الى مركب يسمى الجليكوجين ، والذي يتم تخزينه بالكبد .في الوجبات الصحية ، تتم هذه العملية بشكل مثالي ، ولكن الاستهلاك الزائد للكربوهيدرات المكرره ، وخاصة الأطعمة السكرية ، يخيل بهذا التوازن وتبدأ الفوضى بالحدوث .اذ يتعين على الجسم ان ينتج كميات متزايدة من الأنسولين لتفكيك السكريات ، وحتما ، تبدأ خلايا الجسم في مقاومة الإنسولين ، وبدلا من تحويل الجلكوز الزائد الى جلايكوجين ، فإنه يحوله الى دهون . عندها يدخل الشخص في دائرة مفرغة حيث يؤدي تناول السكريات والكربوهيدرات المكرره والحلويات الى الحاجة الى تناول المزيد منها .إن عدم التوازن في هرمون الأنسولين يكون غالبا السبب الأساسي في مشكلة الوزن الزائد .فالكثير من السكريات يؤدي الى عدم احتمال الجلوكوز في الدم ، وعندما تصبح ذات وزن زائد ، فإن جسمك يفكك السكر بكفاءة أقل .





شرح الرغبة الملحة في تناول السكريات :
ستشعر برغبة ملحة في تناول السكريات اذا كانت مستويات السكر في الجسم غير متوازنة بصورة دائمة ، أو إذا كنت تعاني من نقص المغذيات ، او النمو الزائد للخمائر ، او اذا تناولت وجبة بها نسبة عالية من الكربوهيدرات المكرره والمعالجة . ان الرغبة الملحة تسمى ( نقص السكر ) . لهذا السبب اذا بدأت بتناول قطعة شيكولاته واحدة فقط ، فإنك ستشعر برغبة ملحة في تناول المزيد . ان السكر في قطعة من الشيكولاته ستريحك لبعض الوقت ، ولكن ما أن ينخفض حتى تتجدد لديك الرغبة في تناوله مرة أخرى .ستحتاج الى توفير الدعم لجسمك بالأطعمة الفائقة الغنية بالمغذيات وذلك لتحقيق التوازن في الدم .
هناك أطعمة معينة تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقلل من الرغبة في تناول السكريات . مثل الخضروات الطازجة / الحبوب الكاملة .





اعراض عدم تحمل الجلوكوز :
اذا تعرفت على اثنين او أكثر من الأعراض المذكور بأسفل لديك ، فهناك احتمال أنك تعاني من مشكلة في تنظيم الأنسولين والجلوكوز في الدم .
 صعوبة في التركيز .
 استهلاك زائد من الكافيين والشيوكولاته والسجائر .
 عرق زائد .
 عطش زائد .
 صعوبة شديدة في النهوض من الفراش .
 النوم في منتصف اليوم / الإحساس بالدوار .
 عدم الاستمرار في اليوم بدون كافيين / نيكوتين .
 القلق في حالة عدم تناول وجبات متكررة .
 الحاجة الى اكثر من ثماني ساعات من النوم ليلا.



تحياتي
أخصائية التغذية
إيمان البكري