ابرز الفوائد الصحية التي نحصل عليها عند تناولنا لأطعمه معينة

من طرف **Bashayer al-saedy** الخميس أبريل 18, 2013 9:02 pm

ابرز الفوائد الصحية
التي نحصل عليها عند تناولنا لأطعمه معينة مثل

· تعزيز صحة القلب

الكرز + الشوكولاتة :

كل واحد من هذين
الطعامين لذيذ وصحي بمفرده لكن المتخصص البريطاني الدكتور جوني باودين ( مؤلف كتاب
" أكثر العلاجات الطبيعية فاعلية في العالم " ) يقول إن تناولهما معا
يخفف كثيرا من خطر الإصابة بالنوبة القلبية .

فالكرز غني بعنصر
طبيعي فاعل هو الكويرستين الذي يعمل مع مضاد الأكسدة الكاتيشين الموجود في الكاكاو فيقينا من
تشكل الجلطات الدموية

الشاي الأخضر +
الحامض :

تفيد دراسة أجريت في
جامعه برودو الأميركية أن إضافة عصير الحامض الى كوب الشاي الأخضر يضاعف 5 مرات من
قدرة الجسم على امتصاص الكاتيشين مضاد الأكسدة المفيد لصحة القلب والمتوافر في
الشاي الأخضر فتامين c الذي يزخر به الحامض يبطئ
عملية التحلل الكيميائي للكاتيشين في الجهاز الهضمي

التفاح + العنب :

يحتوي التفاح على
الكورسيتين والعنب على الكاتيشين وهما مضادان قويان للأكسدة وكانت الدراسات التي اشرف
عليها أستاذ علوم التغذية في جامعه سنغافورة البروفيسور باري هالويل قد أظهرت أن
الجمع بين مضادي الأكسدة المذكورين يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ما يخفف بدوره
من إمكانية تشكيل الجلطات الدموية الخطيرة

· الحفاظ على صحة الجلد
ورونقه

الخس + الصنوبر :

إضافة الصنوبر الى
طبق سلطة الخس يساعد الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة المتوافرة في الخس وتسهم هذه
الاخيرة في مساعدة الجلد على عملية ترميم خلاياه كما تقوي الأوعية الدموية ما يسهم
في التخفيف من سرعة ظهور عوارض الشيخوخة على الجلد كذلك فان تناول كمية صغيرة من
الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الصنوبر مع الخس والخضار بشكل عام يمكن أن
يساعد أيضا على التخفيف من الأضرار إلي يلحقها بالجلد تعرضنا لأشعة الشمس وخاصة الأشعة
فوق البنفسجية

سلطة الخضار +
المردقوش :

عند تحضير سلطة
الخضار ذات الألوان الزاهية مثل الطماطم والخس والجزر والسبانخ يجب الحرص على إضافة ملعقة طعام من زيت الزيتون إليها
فالزيت يساعد الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الخضار والمفيدة
لتقوية الجهاز المناعي والحفاظ على صحة القلب والجلد ولتعزيز قدرة وفاعلية مضادات الأكسدة
هذه ومضاعفتها أكثر من 200 مرة ليس هناك كما يؤكد بودين أفضل من المردقوش الذي
يمكن إضافته الى أطباق السلطة فيمنحها قدرات صحية ممتازة إضافة الى النكهة اللذيذة

من طرف **Admin** الأحد أبريل 21, 2013 1:35 am

شكرا على مجهودك عزيزتي

وعلى المعلومات المفيدة

تحيات الأخصائية
إيمان البكري

ابرز الفوائد الصحية التي نحصل عليها عند تناولنا لأطعمه معينة

ابرز الفوائد الصحية التي نحصل عليها عند تناولنا لأطعمه معينة

رد: ابرز الفوائد الصحية التي نحصل عليها عند تناولنا لأطعمه معينة