هشاشة العظام

من طرف **خلود بار** الإثنين أبريل 29, 2013 2:28 am

يصيب مرض هشاشة العظام بحسب تقارير وإحصائيات 6ر12% من النساء البالغات و9% من المراهقات.

وتصيب هشاشة العظام النساء بنسبة أكبر من الرجال كما أنها تصيبهن عادة بعد انقطاع الدورة الشهرية، ومن أهم الأسباب الغذائية في مرض هشاشة العظام، عدم تناول الأغذية الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات والبروتينات اللازمة للعظام، تناول المشروبات الغازية، تناول المخللات والملح والصوديوم، زيادة معدل تناول البروتين عن الحد المسموح به يوميا.

والوقاية من هشاشة العظام يجب مراعاة الاهتمام بالتعرض للشمس في الفترات الصباحية وقبل الغروب، والاهتمام بممارسة الرياضة، وتغيير النمط الغذائي الخاطئ.

ومن أهم الأغذية المفيدة هنا تناول غذاء صحي متوازن من حيث الكم والكيف بحيث لاتزيد نسبة البروتينات واللحوم عن الحد المسموح وكذلك مقدار السكريات في الوجبة والاهتمام بالخضروات والفاكهة والمكسرات .

وتناول الأغذية الغنية بالكالسيوم مثل الألبان ومنتجاتها – الصويا – الأسماك العسل الأسود – الحلاوة الطحينية – البامية – الحمص.

وتناول الأغذية الغنية بالفسفور مثل الألبان ومنتجاتها – الأسماك – البيض – البقوليات – الحبوب الكاملة .

وتناول الأغذية الغنية بالماغنسيوم مثل المأكولات البحرية – الحبوب الكاملة – الخضروات الورقية – العسل الأسود – المكسرات .

وتناول الأغذية الغنية بالمنجنيز مثل الحبوب الكاملة – الخضروات الورقية – البقوليات – المكسرات، والأغذية الغنية بالزنك مثل الصويا – البذور البيض – اللحوم، والأغذية الغنية بالفيتامينات اللازمة للعظام كفيتامين ( أ ) ويتواجد في الكبدة – البيض – الفواكه – والخضروات التي يميل لونها إلى الأصفر والبرتقالي، والألبان خاصة اللبن البقرى , زيوت الأسماك.

وفيتامين (ب ) الذي يتواجد في صفار البيض – الأسماك الدهنية – زيت كبد الحوت، وفيتامين (ك) الورقيات – صفار البيض – القرنبيط – الصويا .

منقول