بحـث
المواضيع الأخيرة
دخول
ملاحظة للأعضاء
لكي يعمل المنتدى لديك بشكل جيد الرجاء استخدام متصفح فايروفوكس السحابة الدلالية
الأخصائية إيمان البكري ، نصائح ، عام ، العيادة الإلكترونية ، جديد ، رجيم ، منوعات ، نظام ، أنظمة ، رشاقة ، وصفات ، أعشاب ، صحة ، توازن ، مرض ، سكر ، ضغط ، منتدى ، موقع ، خاص ، جديد ، مميز ، علمي المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 20 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 43 بتاريخ الثلاثاء مارس 05, 2024 5:41 am
حلوه شبكيه
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلوه شبكيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلووه شبكيه
من مطبخي
حاولت انزل لكم الصور ولكن للاسف مو راضية تنزل لي
ان شاء الله مرة اخرى
المقادييير
نصف كوب زبدة ذائبة و معلقة كبيرة سكر كيلوو لا روب دقيق ابيض و معلقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ و قليييل من الزعفران معلقة صغيرة قرفـــــة مطحونة و بيضة
معلقة صغيرة ملح و معلقة كبيرة او اتنين ماء زهر.
و زيت للقلي
جنجلان للتزيين وعسل
الطريقة
نذوب الخميرة مع قليل من الماء والسكر وتترك ثم يوضع الزعفران الى قليل من الماء الدافئ ويترك جانباً حتى يغير لون الماء ثم نخفق الزبدة جيداً ونضيف السكر مع الأستمرار في الخفق.
نخلط الدقيق والملح ويضاف تدريجياً ونخلط المواد تدريجيا و تضاف الخميرة والزعفران والبيض.
نضيف ماء الزهر إلى الكمية المتبقية من الماء ثم نضيفه إلى خليط الدقيق ويعجن حتى يتكون عجين لين نغطي العجين ونتركه في مكان دافئ ليخمر لمدة نصف ساعة.
نمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصير رقيقاً ثم نقطعه الى مربعات.
نشق في كل مربع خمس فتحات في وسطه بطرف سكين حاد.
نمرر سبابة اليد اليسرى بين الفتحات بحيث توضع في فتحة وتترك في الأخرى وتكرر الطريقة نفسها بالسبابة اليمنى.
تسحب كل سبابة العجين للخارج ليصير على شكل شبكة.
تقلى الشباكية في زيت ساخن إلى أن يحمر لونها من كل الجهات.
ترفع من الزيت وتوضع في العسل ثم ترفع وتزين بالجنجلان انتم تقلون السمسم
ونصيحه لي حبت تسويها من الاحسن يكون العسل اصلي
وبصحة والعافية .
نور القلب
حلووه شبكيه
من مطبخي
حاولت انزل لكم الصور ولكن للاسف مو راضية تنزل لي
ان شاء الله مرة اخرى
المقادييير
نصف كوب زبدة ذائبة و معلقة كبيرة سكر كيلوو لا روب دقيق ابيض و معلقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ و قليييل من الزعفران معلقة صغيرة قرفـــــة مطحونة و بيضة
معلقة صغيرة ملح و معلقة كبيرة او اتنين ماء زهر.
و زيت للقلي
جنجلان للتزيين وعسل
الطريقة
نذوب الخميرة مع قليل من الماء والسكر وتترك ثم يوضع الزعفران الى قليل من الماء الدافئ ويترك جانباً حتى يغير لون الماء ثم نخفق الزبدة جيداً ونضيف السكر مع الأستمرار في الخفق.
نخلط الدقيق والملح ويضاف تدريجياً ونخلط المواد تدريجيا و تضاف الخميرة والزعفران والبيض.
نضيف ماء الزهر إلى الكمية المتبقية من الماء ثم نضيفه إلى خليط الدقيق ويعجن حتى يتكون عجين لين نغطي العجين ونتركه في مكان دافئ ليخمر لمدة نصف ساعة.
نمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصير رقيقاً ثم نقطعه الى مربعات.
نشق في كل مربع خمس فتحات في وسطه بطرف سكين حاد.
نمرر سبابة اليد اليسرى بين الفتحات بحيث توضع في فتحة وتترك في الأخرى وتكرر الطريقة نفسها بالسبابة اليمنى.
تسحب كل سبابة العجين للخارج ليصير على شكل شبكة.
تقلى الشباكية في زيت ساخن إلى أن يحمر لونها من كل الجهات.
ترفع من الزيت وتوضع في العسل ثم ترفع وتزين بالجنجلان انتم تقلون السمسم
ونصيحه لي حبت تسويها من الاحسن يكون العسل اصلي
وبصحة والعافية .
نور القلب
نور القلب- الإدارة
- عدد المساهمات : 1373
تاريخ التسجيل : 19/01/2013
رد: حلوه شبكيه
سلمت يداك يالغلا
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
الوفاء طبعي- عضو صديق
- عدد المساهمات : 278
تاريخ التسجيل : 11/12/2012
رد: حلوه شبكيه
ويعافيك يارب
اسعدني تواجدك
دمت بخيير
اسعدني تواجدك
دمت بخيير
نور القلب- الإدارة
- عدد المساهمات : 1373
تاريخ التسجيل : 19/01/2013
رد: حلوه شبكيه
يسلمـــو ويعطيـگ الف عـافيــه
على الطرح لاهنت بنتظار جديدگ
القـــادم بكــل شـــــوﭰق
أمل بلا حدود- عضو جديد
- عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس سبتمبر 05, 2013 5:34 am من طرف toooomi1430
» عروض الأسنان المتميزة في عيادات الرعاية المثالية د.فريد أبو طعيمة ....
الإثنين يونيو 24, 2013 5:40 pm من طرف Admin
» طرق ابداعيه في حفظ القران الكريم..
الخميس مايو 23, 2013 6:36 pm من طرف نور القلب
» فضل القران الكريم وتدبره
الخميس مايو 23, 2013 6:30 pm من طرف نور القلب
» بالقـــران نــــحــــــيـــــــا
الخميس مايو 23, 2013 6:24 pm من طرف نور القلب
» مرررررحباااااااا
الخميس مايو 23, 2013 12:05 am من طرف نور القلب
» كلمات رائعة للشيخ عايض القرني
الأربعاء مايو 22, 2013 11:58 pm من طرف نور القلب
» عبارات جميله لدكتور عايض القرني
الأربعاء مايو 22, 2013 11:56 pm من طرف نور القلب
» ما هي العروة الوثقى ؟
الأربعاء مايو 22, 2013 11:44 pm من طرف نور القلب