20 نصيحة ذهبية للأخصائية إيمان البكري

20 نصيحة ذهبية
1- شرب الماء الدافئ صباحا : ان كوب الماء المتناول فور استيقاظك من النوم المضاف اليه عصرة من الليمون ( البنزهير ) سيدخل مباشرة الى الأمعاء وينظف المخاط الموجود من اليوم السابق + شرب كوب من الماء الدافئ قبل النوم .

2- لين معدتك ولا تغرقها : تحتاج المعدة الى تليين ،وليس الى اغراق . عندما تشرب السوائل مع الوجبات ، فإنك تخفف من قوة الأنزيمات المهضمة وتجعل تركيزها خفيفا للغاية ، بالتالى تؤخر من عملية الهضم . لذلك يفضل شرب الماء قبل الوجبة ب 15 دقيقة او بعد الوجبات .


3- مضغ الطعم ببطء : ان مضغ الطعم ببطء هو من اهم النصائح لكي تبدأ عملية الهضم من مكانها الأول بشكل صحيح .

4- تناول الطعام عندما تكون هادئا : من الناحية الجسدية ، لن تتمكن من هضم الطعام وأنت منزعج أو اثناء جدال حاد لذلك يجب تناول الطعام وانت هادئا فالهضم وقتها سيكون أفضل .

5- لاتجعل طعامك ساخنا أو باردا للغاية : إن درجة حرارة الطعام والمشروبات التي تدخل الجسم تؤثر في قوة الطحال . وهو مخزن الطاقة في الجسم فالأطعمة الساخنة جدا او الباردة جدا مؤذية للأغشية المخاطية للفم والبلعوم والمعدة .


6- زين اطباقك : عندما تشم الطعام ، اترك لعينيك الفرصة لكي تتذوق اولا ، والأفضل من ذ لك أن تسمح لنفسك بالتفكير بالطعام اولا . فمخك سيبدأ العملية ، ويرسل الرسالة الى الغدد اللعابية بحثها عن إفراز اللعاب الذي يحتوي على الانزيمات الهاضمة .

7- بدل بين الأطعمة : لا تأكل نفس الطعام كل يوم .انت لست بحاجة الى تناول كميات من نفس الطعام كمان ان ذلك ممكن ان يتسبب في التحسس للطعام وعدم التحمل . تناول الطعام كل خمسة ايام او اربعة ايام وليس كل يوم وبذلك سيتغذى جسمك بنطاق اوسع من المغذيات .

8- أنصت الى جسدك : دون ملاحظاتك حول الأطعمة التي تشتهيها بشدة .إذا كنت تريد بالفعل تناول طعام معين وتحب لونه او رائحته أو مذاقه ، فكل ما عليك أن تستسلم لرغبتك في تناوله وتستمتع به . ربما أن جسدك يحتاج الى مغذيات معينة .وليس المقصود الشوكولاته والوجبات السريعة . لكن المقصود الفواكه والخضروات الطازجة . عندما تدخل الى السوبر ماركت سر في ممرات الفواكه والخضروات الطازجة وافتح ذهنك وعينيك . ما الطعم الذي يبدو جذابا بالنسبة لك ؟ ما الطعام الذي ترغب في تذوقه ؟ ما الطعام الذي يبدو صحيا ومناسبا ومفيدا ؟ وبناء على ماتشعر به ، حدد اختيارك .

9- الأنزيمات الأنزيمات الأنزيمات : الخضروات والفواكه الطازجة البذور المبرعمة ، المكسرات غير المحمصة جميعها محملة بالإنزيمات الحية ، وهي اساسية لامتصاص المغذيات وللصحة والحيوية .
10- اهتم بوجبة الفطور : دائما تناول فطورا مغذيا وصحيا في بداية اليوم . في هذا الوقت تكون طاقة المعدة أقوى مايكون ، وتكون العصارة المعوية والأنزيمات المهضمة بها على أهبة الإستعداد لبدء العمل .

11- كن رشيقا في المساء : تناول أخر وجبة قبل النوم بساعتين على الأقل ، اذا تأخرت في في تناول الطعام ، فإنك سترهق وتجهد بدنك . لن تتمكن من هضم الطعام الذي تتناولة متأخرا . انه امر سيئ بالنسبة لأعضاء الهضم ، والقلب ، والكبد .



12- اختر الخضروات ذات الأوراق : احرص على تناول الكثير من البروكلي والكرنب المسلوق او الطازج فهي مفيدة جدا من التخلص من السموم .

13- أشرب العصائر الخضراء مرة على الأقل في الأسبوع :اصنع لنفسك عصيرا اخضرا .فالعصائر الخضراء التي يتم تصنيعها من تشكيلة من الخضروات الخضراء ، بها تأثير مجدد لخلايا الجسم لأنها غنية بالكلوروفيل وهو يساعد على تنقية الدم ، وتكوين خلايا الدم الحمراء ، وإزالة السموم من الجسم وتوفير الطاقة السريعة له ومحتواها العالى من الماء يعني أنها سهلة الامتصاص . وهي توفر المكونات الصحية ولكن بشكل يمكن امتصاصه وهضمه بسهوله . مكونات العصير ( 1جزرة – 1 خيارة – عود كرفس – قطعة من الزنجبيل الأخضر – قبضة بقدونس – عصير ليمون )


14- اجمع بين الأطعمة المناسبة : فواكه + لحم أوسمك = غازات
فواكه وحدها = لا غازات
الفواكه + خضروات = غازات
الحبوب + الالبان = غازات
اللحوم + الالبان = غازات
الفواكه+ الالبان = غازات
الفاكهه + الحبوب = غازات

15- تدليك الجسم : من اهم وسائل تنشيط الدوره الدموية في الجسم وكذلك التخلص من الخلايا الميته على الجلد .

16- السر الصغير : ممارسة أي نشاط رياضي مثل نط الحبل – المشي – اللعب على الدراجة الثابته – السباحة فأي نشاط رياضي يحفز الجهاز اللمفاوي ويساعد على طرد السموم من الجسم ويحفز الدورة الدموية .



17- الماء الدافئ ثم البارد : ابدا الاستحمام بماء دافئ تحت الدش ثم بالماء البارد وذلك يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتنشيط الطاقة وتحسين الهضم .

18- استخدام الفرشاة على جسمك : استخدم الفرشاة ومررها على الجلد الجاف مرة واحدة في الأسبوع وذلك لتحفيز النظام اللمفاوي .

19- النوم مبكرا : يعمل على اعطاء احساس افضل بالنشاط فبعض اعضاء الجسم تكون بقمة نشاطها مابين الساعة مساء 11و 2 صباحا ويكون الشخص نائما حتى تتركز الطاقة في تلك الأعضاء .



20- اقض بعض الوقت مع نفسك خذ خمس دقائق من الوقت الهادئ كل صباح لكي تكون مع نفسك فقط توقف وتأمل ، قبل ان تبدأ يومك . لا تفكر في شيء محدد ، فقط كم مع نفسك .ان هذه الدقائق البسيطة سوف تساعدك على تحقيق التوازن الكيميائي الحيوي لبقية اليوم .






تحياتي
أخصائية التغذية
إيمان البكري