بحـث
المواضيع الأخيرة
دخول
ملاحظة للأعضاء
لكي يعمل المنتدى لديك بشكل جيد الرجاء استخدام متصفح فايروفوكس السحابة الدلالية
الأخصائية إيمان البكري ، نصائح ، عام ، العيادة الإلكترونية ، جديد ، رجيم ، منوعات ، نظام ، أنظمة ، رشاقة ، وصفات ، أعشاب ، صحة ، توازن ، مرض ، سكر ، ضغط ، منتدى ، موقع ، خاص ، جديد ، مميز ، علمي المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 20 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 43 بتاريخ الثلاثاء مارس 05, 2024 5:41 am
كرات اللحم بالخضار
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كرات اللحم بالخضار
المقادير:
لخليط اللحم:
ا كوب لحم عجل مفروم
١ بصلة صغيرة
١ بندورة, وسط
نص كوب بقدونس
١ ملعقة صغيره بهارات ملح
الخضار:
١ جزر, كبيرة شرائح
١ فلفل أخضر, حلو شرائح
١⁄٢ كوب فطر, شرائح
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
١⁄٢ كوب ماء
فلفل أسود حسب الرغبه
ملح حسب الرغبه
طريقة العمل:
١. تخلط مكونات خليط اللحم مع بعض، تكور إلى كرات صغيرة، توضع في طنجرة على النار بدون زيت.
٢. تترك كرات اللحم على النار إلى أن تجف مائها ويصبح في قاع الطنجرة صوص مثل الزيت من اللحم.
٣. يضاف الجزر على اللحمة وتترك لتنضج نصف إستواء، ثم نضع الفلفل والفطر ويترك حتى يستوي شبه إستواء،ثم تضاف الصلصة والماء،الملح، يترك لمدة دقائق وصحتين وعافيه.
لخليط اللحم:
ا كوب لحم عجل مفروم
١ بصلة صغيرة
١ بندورة, وسط
نص كوب بقدونس
١ ملعقة صغيره بهارات ملح
الخضار:
١ جزر, كبيرة شرائح
١ فلفل أخضر, حلو شرائح
١⁄٢ كوب فطر, شرائح
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
١⁄٢ كوب ماء
فلفل أسود حسب الرغبه
ملح حسب الرغبه
طريقة العمل:
١. تخلط مكونات خليط اللحم مع بعض، تكور إلى كرات صغيرة، توضع في طنجرة على النار بدون زيت.
٢. تترك كرات اللحم على النار إلى أن تجف مائها ويصبح في قاع الطنجرة صوص مثل الزيت من اللحم.
٣. يضاف الجزر على اللحمة وتترك لتنضج نصف إستواء، ثم نضع الفلفل والفطر ويترك حتى يستوي شبه إستواء،ثم تضاف الصلصة والماء،الملح، يترك لمدة دقائق وصحتين وعافيه.
الأخصائية إيمان البكري- الإدارة
- عدد المساهمات : 383
تاريخ التسجيل : 02/12/2012
رد: كرات اللحم بالخضار
يعطيك الصحه
وشكرا لــــما قدمتي
تحياتي
وشكرا لــــما قدمتي
تحياتي
نور القلب- الإدارة
- عدد المساهمات : 1373
تاريخ التسجيل : 19/01/2013
مواضيع مماثلة
» كرات الجبنة بالزيتون ...
» صينية الدجاج بالخضار على البخار
» الأرز بالخضار أكلة صينية خفيفة.
» كفتة اللحم بالكوسا ....
» التونا بصلصلة اللحم ..
» صينية الدجاج بالخضار على البخار
» الأرز بالخضار أكلة صينية خفيفة.
» كفتة اللحم بالكوسا ....
» التونا بصلصلة اللحم ..
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس سبتمبر 05, 2013 5:34 am من طرف toooomi1430
» عروض الأسنان المتميزة في عيادات الرعاية المثالية د.فريد أبو طعيمة ....
الإثنين يونيو 24, 2013 5:40 pm من طرف Admin
» طرق ابداعيه في حفظ القران الكريم..
الخميس مايو 23, 2013 6:36 pm من طرف نور القلب
» فضل القران الكريم وتدبره
الخميس مايو 23, 2013 6:30 pm من طرف نور القلب
» بالقـــران نــــحــــــيـــــــا
الخميس مايو 23, 2013 6:24 pm من طرف نور القلب
» مرررررحباااااااا
الخميس مايو 23, 2013 12:05 am من طرف نور القلب
» كلمات رائعة للشيخ عايض القرني
الأربعاء مايو 22, 2013 11:58 pm من طرف نور القلب
» عبارات جميله لدكتور عايض القرني
الأربعاء مايو 22, 2013 11:56 pm من طرف نور القلب
» ما هي العروة الوثقى ؟
الأربعاء مايو 22, 2013 11:44 pm من طرف نور القلب